събота, 2 август 2014 г.

Иии... дойде време за море /маслени бисквитки/

  
    С идването на летните месеци, всеки започва да се чуди къде и кога ще ходи на почивка. Аз обаче предварително знаех тези неща. От както се помня, всяко лято ходя в най-красивия (поне за мен) морски град в България, а именно Созопол. 



Освен това там имаме и приятели и реших тази година да им направя малък подарък. Дълго мислих какво да бъде. Родителите ми предложиха да направя ягодова торта с маскарпоне, но пътя до морето е дълъг и нямаше да оцелее. Мислих си и за мъфини, но и от тях се отказах, когато ми хрумна перфектната идея- бисквитки. Много сладурски и летни, във форми подходящи за лятото като например сладолед, слънчеви очила, джапанки и др. Ами спирам да пиша и направо ще ви ги покажа заедно с рецептата. 





Маслени бисквитки 

125 гр. масло
1 ч.ч. пудра захар
1 яйце
4 ч.ч. брашно
1 бакпулвер


Разтопяваме маслото, към него добавяме яйцето. Пресяваме пудрата захар и брашното и замесваме с ръцете тесто. Увиваме го в домакинско фолио, но може и в найлонова чантичка. Прибираме го в хладилник за час, за да стегне. Изрязваме желаните форми. Печем в загрята фурна на 180 градуса между 10-15 мин. в зависимост от дебелината на бисквитките. Преди да започнем да украсяваме, бисквитките трябва да са изстинали напълно !










Няма коментари:

Публикуване на коментар