неделя, 21 декември 2014 г.

Коледни меденки (3 дни до Коледа)







Наближава най-най-любимото ми време от годината - Коледа! По тази причина още преди месец започнах да обмислям какво, как, кога... Е, идеята ми вече е наполовина реализирана (другата част след няколко дни). Най-бавната и пипкава част, а именно декорираните меденки мина. Ето ги и тях:

Меденки:

За тестото: 
2 яйца
1 ч.ч. захар
2/3 ч.ч. олио
1 с.л. канела
1/2 ч.ч мед
1 каф.л. сода
около 400-500 гр брашно





В купа разбъркваме с телена бъркалка (на ръка) яйцата с захарта, меда и олиото. Добавяме канелата. Пресяваме брашното заедно със содата и замесваме тесто. Разточваме върху набрашнен плот. Печем в тава застлана с хартия за печене за около 10 мин. (в зависимост от дебелината). Готовите меденки декорирах с роял айсинг. 
/От това количество ми излязоха около 60 не много големи сладки. Направих и свещник, който можете да видите на снимките по-долу/












Няма коментари:

Публикуване на коментар