събота, 4 ноември 2017 г.

Кучешка торта и още нещо

 

Започвам тази публикация отново с торта на кучешка тема. Заглавието е малко подвеждащо. Тортата е за хора! Но имам голямото желание някой ден да измисля и нещо изцяло подходящо за кучета. За това друг път. 
Както казах, тортата е за хора, но поводът е първия рожден ден на една приятелка на Бари и Али. Силно се надявам да е станала ясна породата от тортата. Ако не, казвам ви - джак ръсел трябва да е онова подобие на куче отгоре на тортата. 
А иначе от вътре беше шоколадова.

Продължавам с още няколко нещица, които се оказа, че не съм показвала. Първото са няколко бисквитки от лятото. Опитах се да ги направя по-винтидж. Темата беше Лондон, пътуване...


Следва една гола торта, която за мое огромно съжаление забравих да снимам. А толкова хубави снимки й бях замислила... Добре, че рожденичката ми изпрати. В началото близките ми винаги ми се чудиха защо толкова държа на снимките. Всъщност снимката е единственото, което ми остава. Не съм правила много неща, но не са и едно, две, пет. Забравят се. А и това са такива неща, които изяждаш ги и край. Няма ги повече. Колкото време е нужно, за да бъде създадено ,по-малко трябва, за да изчезне. Та, затова толкова държа на снимките. 


Последното, което ще покажа не е нещо ново или непоказвано. Това е една тортата, в която единственото малко по-различно е декорацията. А иначе това е обичаната торта с бял, кафяв и черен шоколад. 




неделя, 17 септември 2017 г.

Еднорози и...



Навярно го казвам често, но и този път ми хареса как се получиха. Разбира се, в изработката като цяло на торти и бисквитки винаги ще има неща, върху които имам още да поработя, но при тези ми хареса цялостната им визия. Ей така както са събрани всички. Нежни, в бледи пастелни цветове, бяло, златно...

Най-приятната част от цялата работа обаче ми е да видя крайния резултат. Винаги съм правила всичко това за удоволствие. Удоволствие, което идва най-вече от усмивките на хората, когато си видят нещата. Това ми е най-вълнуващия и напрегнат момент. Да видя първата реакция. По това разбирам дали съм се справила и съм оправдала очакванията. Аз съм доста критична и почни нищо не ми харесва достатъчно, което означава, че моето мнение не е най-правилния ориентир дали са хубави. Всъщност красотата е много относителна. "Красотата е в очите на наблюдаващия". Любим цитат, който е толкова правилен.
Всеки вижда нещата по различен начин, за всеки понятието красиво е различно. Затова за мен по-голямо значение има дали хората, за които е, го харесват. Понякога може да си разочарован, но пък отсрещната страна да се е влюбила. Е, възможен е и обратния вариант.















петък, 15 септември 2017 г.

Кучешки истории



Доста неща ми се събраха за показване. Обещавам скоро да покажа всичко. Но няма да спазя хронологичния ред, защото нямам търпение да покажа днес една много любима торта.
В миналата публикация ви разказах за чихи срещата, на която бяхме. Приятна компания и мноооого кучета. Две седмици по-късно отново имахме повод. Още един рожденик. И познайте?! Още една среща! Ура! Бях толкова щастлива и с нетърпение чаках да дойде деня.
Отново взех участие не само с два броя кучета, ами и с торта.
Както винаги беше много хубаво! Отново се видяхме, поприказвахме си и времето мина неусетно. Няма да разказвам, ще оставя да видите снимките, те казват всичко. Уникални са. Влюбена съм в тях! И благодаря! Огромни благодарности към Дико и Ина! За всичко!


Рожденикът с тортата 
Одобрява я! Явно съм се справила добре.

Тя беше като предишината. С шоколадови блатове и крем с маскарпоне и бял шоколад. Гола, залята с шоколад. И едно мъничко рисувано на фондан чихуахуа. 





Моите Бари и Али <3

Али с любим Пиксел - един от домакините ;)






вторник, 22 август 2017 г.

Чихи среща



В тази публикация ще има торта. Но една малко по-специална торта, защото рождениците са...кучета. Самата торта е за хора. От вътре беше с шоколадови блатове и крем с маскарпоне и бял шоколад. 
Казвам специална, защото са ми специални хората, за които беше предназначена. Хора, на които винаги мога да разчитам и да се доверя относно Бари и Али. Обединяват ни именно нашите четирикраки приятели. За съжаление се виждаме рядко, но за сметка на това виртуално - всеки ден общуваме. А когато се виждаме е изключително приятно както за нас, така и за кучовците. Над 20 кучета на едно място... Представете си какъв кеф. Та, тази торта беше за Бари. Не моят Бари. Неговата "майка" реши да изненада всички с торта по случай рождения му ден. Всъщност самото събиране съвпадаше с още един рожден ден. Този на мъничката Фея, у която бяхме на гости. Мъничките кученца от фондан трябва да приличат на рождениците. Само по цвят май съм ги докарала. Нищо. То се подразбираше 😂 Така с една торта отпразнувахме и за двамата. Получи се много хубава изненада. Силно се надявам на всички да им е харесала тортата. 

Малка част от всички сладури. Масата се оказа малка за всички.
/ В дясно от тортата рожденика Бари, който беше много щастлив.

И Фея - в средата, гушната./ 

Преди няколко публикации бях споменала, че Бари вече си има сестричка - Али. Но така и не съм я показвала тук. А тя е... какво да кажа. Колкото Бари е кротък, толкова тя е луда! Но и ужасно мила. И изключително умно същество. Да, сигурно, защото са си мои, но това са наистина много умни и прекрасни животни. Много мога да говоря, но няма да ви отегчавам. Който има/е имал куче ще ме разбере. 


Бари, който си хареса "мъничката" Карма и падна голяма игра с нея. 
С две думи. Беше невероятно. И за Бари и Али също! Още веднъж благодарим от сърце за гостоприемството. Да ги виждаш как като малки деца в началото някои са срамежливи. После се отпускат. Други не са. И всяко си е със собствен характер - уникален. Играят. А накрая се изморяват. Някои дори заспиват. Иии не ти се тръгва.



Тук се вижда тортата от вътре и... няколко чакащи да я опитат. Уви, нямаха този късмет.
Рецептата за блатовете можете да намерите ТУК, а за кремът мисля, че нямам рецептата качена в блога, но ако се интересувате можете да ми пишете. 

понеделник, 7 август 2017 г.

Lego Ninjago Superheroes



Бързам от самото начало да уточня, че не съм сигурна за името. Дали Lego Ninjago Superheroes, или само Lego Superheroes. По-запознатите, а именно голяма част от родителите на момчета, вие разбрахте за какво говоря. Лего е голяма мания, щом за трета поредна година правя торта на тази тема за Краси. Предишните можете да видите тук и тук.
Тази година бяхме на супер герои. Да си призная - много ми хареса крайния резултат. Не бях правила торта с фондан от... не знам... може би миналата година? Да, доста време мина, но, когато я започнах си припомних колко е хубаво. Най-вече, когато видиш крайния резултат. Да, малко ми е досадно печенето на блатове и сглобяването на самата торта, но това е неизбежно, за да можеш да стигнеш до най-интересната част - декорацията. Там вече можеш да приложиш всички идеи, които са в главата ти. Да правиш едно нещо отново и отново, докато не ти хареса, но да не ти омръзва.
В началото бях малко притеснена дали ще се успея да я покрия поне както успявах преди. Но може би заради това притеснение се постарах повече и тази торта беше по-добра от предишните. Нещо, към което се стремя. Всяко следващо нещо, което правя да е малко по-добро от предходното. Ето, че паузата не ми е повлияла. Въпреки, че никога не съм доволна от направеното. Виждайки други торти ми се иска и моите да бъдат толкова перфектни. Но все пак аз правя рядко, изцяло за удоволствие, само за роднини и познати. А техните усмивки са ми достатъчни. Те не знаят, че ръбът не е толкова остър, колко би ми се искало. Че под някой елемент съм скрила мястото, където фондана се е напукал. Но някои от нещата се случват на всеки. Важното е крайния резултат и радостта. Радостта на този, за когото е тортата. И твоята собствена радост от това, че си успял с малко яйца, брашно и захар да направиш хората щастливи.

 

Към тортата имаше и бисквитки, и мъфинчета.


А този ми е най-любим!




сряда, 5 юли 2017 г.

Втора порция бисквитки плетки + ...



Хей! Тук съм. Макар и не както преди, но все пак се отбивам да споделя по нещичко. Надявам се занапред по-често да успявам. Днес съм тук с втора порция бисквитки плетки. Отдавна ги правих, но не ги бях споделила. Този път бисквитките ми ще придружават топлите дрешки, които отиват при новите си собственици :) Колко готино! Освен дрешката, получаваш и лакомство в същите цветове. В миналата публикация ще откриете първите бисквитки и линк, където можете да видите самите дрешки.
Обещавам, когато виждам снимки на дрешки с бисквитките - ще ги добавям. Засега имам само няколко, които ще видите малко по-надолу.













И сега  като за финал  съвсем ни в клин, ни в ръкав бързам да кача и овчиците, докато не съм изгубила снимките. Или може би беше по-добра идея да изчакам до другия Гергьовден?!
Нищо! За другата година може други да има.




сряда, 29 март 2017 г.

Декорирани бисквитки



Напоследък съм все на бисквитки. Тортите отсъстват. Затова реших да събера и покажа всички бисквитки, които правих скоро в една публикация. Започвам отново хронологично.
Първите са изключително сладурски бебешки бисквитки за едно бебе. Майката се свърза с мен, след като е харесала бисквитките, които правих за бебчето на Надя. Изискването беше да има слонче и да бъдат в бяло, сиво и синьо (тифани). Макар да ми беше трудно откриването на точно такава формичка слонче, в крайна сметка бисквитките са факт. (Благодаря на отзивчивата дама, която ми предостави своята формичка!) Ето ги и тях :)





Следващите са за дечицата на Деси, за които съм правила тортите Спондж Боб, лего Нинджаго, Слънчевата Система, Тролчетата.


А последните са подарък в отговор на подаръка, който получих. Или по-скоро кучетата ни получиха. Да. Нашият малък Бари вече си има още по-мъничката Али <3 Но за това ще разкажа друг път. 
Та, Алито е дребничка и нищо от нещата на Бари не й става и имаше нужда от дрешки за студените дни. Точно тогава с мен се свърза една виртуална приятелка, с която ни обединяват четирикраките ни същества. Тя плете топли меки дрешки за най-мъничките, а и не само. От опит казвам - няма по-удобни дрешки за кученца! Бях изключително развълнувана от жеста й и веднага знаех, че трябва да й изпратя бисквитки. И то не какви да е, ами с копчета, плетки и други такива неща. За няколко дни се сдобих с всичко необходимо и се захванах. Смея да кажа, че това ми станаха любимите бисквитки! Дано и на нея да и харесат :)
 А нещата, които тя изработва можете да видите тук.