Медени кексчета

Отново познатата рецепта, но този път преобразена в медени кексчета.

Медени кексчета

2 яйца

1 каф.ч. захар

1/2 ч. олио

1 ч. хладка вода

2 и 1/2 брашно

1 бакпулвер

1/2 каф.л. сода

2 големи суп. лъжици мед

Разбийте яйцата и захарта. Добавете олиото и хладката вода. След това наведнъж се добавя брашното, бакпулвера и содата. Цялата смес разбъркайте хубаво и накрая добавете меда.

Печете на 180 градуса за около 10-15 мин. Проверявайте готовността с дървена клечка.