петък, 22 август 2014 г.

Шоколадови бонбони



  От доста време шоколадовите бонбони са ми в чакащия списък с рецепти. Само трябваше да дойде повод и да ги направя.

  С приятелят ми не се бяхме виждали една седмица, тъй като не беше в града и ето, че това беше идеален повод да го зарадвам като си дойде. Веднага отидох да си избера хартиени формички за тях и някоя готина кутийка, в която да му ги подаря. Хубавото беше, че той не подозираше нищо хх, колко обичам подаръците без повод...)





Необходими продукти:


 200 гр. бисквити "Закуска" с какао
150 гр. настърган шоколад (аз използвах млечен, но може и черен)
2 суп. л. пудра захар
125 гр. разтопено масло
какао "Нескуик"  и пудра захар за овалване




Смилате бисквитите и към тях прибавяте захарта. Настъргвате шоколада и разбърквате всичко. Маслото се разтопява и се прибавя към сухата смес, докато се получи ронливо тесто. С ръцете оформяте малки топчета и ги оставяте за около 30 мин. в хладилник.
Аз нямах време и затова само ги овалях в какао и пудра захар, но вие можете да разтопите 150 гр. шоколад с 30 гр. масло и да потопите всеки бонбон. Оставяте да стегне и после поръсвате с пръчици, смлени ядки или какао.



Ето и бонбоните в завършен вид в кутийката:






Наредих два реда по 6 бонбона и ми останаха още около 20-30 бонбона. Не ги броих, но пък броя зависи от големината им.


 

2 коментара: