събота, 30 август 2014 г.

Брауни с бисквитки Орео

*


Още като се събудих реших, че днес е ден да направя нещо сладко. Взех телефона и без да се замислям написах "брауни". И започнах да търся рецепта... Интернет пространството е огромно, рецептите съответно са много. До сега не бях правила брауни, но можех да си представя вкуса му - хрупкава коричка отгоре, а от вътре - сочен и леко дъвчащ. Точно така се и получи!

Както казах по-горе, рецептите бяха много и затова не съм спазвала точна рецепта, но въпреки това успях да оправдая очакванията си!
Прибавих бисквитки орео, защото от доста време исках да ги включа към някоя рецепта. Толкова вкусно стана с тях...) Няма да се бавя повече, ами направо ще ви дам рецептата! 



*


Брауни с Орео

3 яйца
1 и 1/2 ч.ч. кристална захар
1/2 ч.ч. олио
1/3 ч.л. сода бикарбонат
1/3 ч.ч. какао
щипка сол
3/4 ч.ч. брашно 
около 10 бисквитки Орео


*

В дълбока купа разбийте с миксер яйцата, захарта и олиото. В друга купа смесете брашното, какаото, содата и солта. Изсипете сухите съставки при течните и разбъркайте с шпатула. Натрошете 5-6 бисквитки и разбъркайте отново всичко. В правоъгълна тавичка (20х30 см.) сложете хартия за печене, която да покрива и стените. Изсипете сместа и отгоре натрошете на по-едри парчета още няколко бисквитки.
Печете на 180 градуса за около 25 мин. Проверете с клечка и, когато е готово, фурната се изключва, отваря се малко вратата и се оставя за около 10 мин., за да изстине постепенно (но ако нямате търпение може да пропуснете тази част!) 

*








* Снимки от 10.08.2017г.

1 коментар: